Familie Wiesner Gastronomie AG

Hospitality Food Service Consulting

About Familie Wiesner Gastronomie AG

Familie Wiesner Gastronomie bietet umfassende Dienstleistungen in der Beratung, Planung und Führung von Gastronomie-, Delivery- und Unterhaltungsbetrieben an.

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Jobs at Familie Wiesner Gastronomie AG

Typical roles at Familie Wiesner Gastronomie AG

Küchenhilfe / Abwäscher

Mise‑en‑place, Küchenherstellung, Reinigung und Abwasch. Für hilfsbereite Teamplayer mit Hygieneerfahrung und guten Deutschkenntnissen.

Learning & Development Spezialist

Konzeption, Steuerung und Begleitung von Lernprojekten und -formaten. Für Fachkräfte mit Ausbildung und Erfahrung in Erwachsenenbildung oder Projektarbeit.

Food Innovation Manager

Produkt- und Rezeptentwicklung, Geschmackstests und Rollouts. For experienced professionals with culinary training, creativity and entrepreneurial project drive.

Operational Excellence Lead

Operative Weiterentwicklung der Restaurants, Projektleitung und Kennzahlenanalyse. Für Führungskräfte mit mehrjähriger dezentraler Leitungserfahrung und hoher Zahlenaffinität.

Take-away & Delivery Teammitglied

Gästebetreuung, Kassenführung, Sauberkeit und Küchenunterstützung. Für teamorientierte Servicekräfte mit Verfügbarkeiten für Take-away und Delivery.

Servicemitarbeiter/in

Allgemeine Service- und Reinigungsarbeiten, Mise-en-Place, Inkasso und Gästebetreuung. Für Personen mit guten Deutschkenntnissen, organisatorischen Fähigkeiten und Serviceerfahrung.

Wok-Koch / Teamleader

Zubereitung von Wok-Gerichten, Mise‑en‑Place und Küchenhygiene. Für Kandidaten mit mind. 2 Jahren Gas‑Wok‑Erfahrung und guten Deutsch‑/Englischkenntnissen.

Betriebsleiter Service

Betriebsführung, Personaleinsatzplanung und Zahlenverantwortung. Für erfahrene Führungskräfte mit Servicehintergrund und Teamführungserfahrung.

Küchenkoch

Zubereitung frischer Gerichte, Einhaltung von HACCP und Reinigungspflichten. Für Berufserfahrene mit mindestens 2 Jahren Erfahrung, sehr guten Deutschkenntnissen und hoher Präzision.

Betriebsleiter/Leitung Service

Einsatzplanung, Tages‑/Monatsabschlüsse und Inventuren, Teamführung und Betriebssteuerung. Für erfahrene, betriebsorientierte Macher mit Verkaufs‑ und Organisationsstärke.

Gastronomie-Allrounder

Unterstützung im Gäste- und Servicebereich, Organisation von Abläufen. Für Bewerber mit Belastbarkeit, Flexibilität und Eigeninitiative.

Sushi Koch

Zubereitung von Sushi, Einhaltung von HACCP und Küchenhygiene. Für Bewerber mit Sushi-Erfahrung, guten Deutschkenntnissen und motivierter Weiterentwicklung.

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