Familie Wiesner Gastronomie AG

Geschäftsführer*in

📍 6030 Ebikon

Role and responsibilities

Du führst den Betrieb erfolgreich und sorgst für reibungslose Abläufe 🏢 Du bist Mentor, Coach und Talent-Scout in einem und entwickelst dein Team weiter 🎯 Zahlen sind für dich kein Rätsel – du bist der Meister der Kalkulation: von Tages- und Monatsabschlüssen bis zur Inventur 📊 Du planst die Einsätze deiner Mitarbeitenden inklusive Stundenkontrolle 🕒 Du lebst unsere Werte und hältst den Betrieb auf Erfolgskurs 🌟

Team / description

Das Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries. Das Restaurant im Einkaufszentrum Mall of Switzerland in Ebikon bietet hungrigen Einkaufenden eine ideale Gelegenheit, sich vor Ort zu verpflegen. Darüber hinaus kümmert sich das Team auch um eingehende Take-Away und Delivery-Bestellungen.

Qualifications and Skills

  • Du hast mind. 2 Jahre Führungserfahrung im Gepäck und kennst den Umgang mit einem grösseren Team – kein Problem für dich 🧑‍🍳

  • Der Abschluss einer Hotelfachschule wäre super, aber Herz und Erfahrung zählen genauso 📜

  • Du bringst Erfahrung in der Führung eines grossen Restaurants mit und kennst dich idealerweise auch in der Systemgastronomie aus 🍽️

  • Du arbeitest gern mit Menschen – ob Kolleg*innen oder Gäste – und bringst eine positive Stimmung mit 🫶

  • Admin-Aufgaben sind dir nicht fremd, und du bist ein*e echte*r Mitdenker*in mit Blick fürs grosse Ganze 💡