AccorHotels Switzerland SA

Hotellerie Gastronomie

Über AccorHotels Switzerland SA

AccorHotels Switzerland SA, à Lausanne, est la société suisse d'exploitation hôtelière du groupe Accor. Le groupe compte plus de 45 marques hôtelières, plus de 5 800 hôtels dans plus de 110 pays et plus de 380 000 collaborateurs.

Le portefeuille Accor va de l'économique au luxe: ibis, ibis Styles et ibis budget, Novotel et Mercure en milieu de gamme, Mövenpick, Pullman et Swissôtel en premium, Sofitel, MGallery, Fairmont et Raffles dans le luxe, ainsi que les marques lifestyle d'Ennismore comme 25hours, Mama Shelter ou The Hoxton. Le groupe exploite aussi des restaurants, des espaces de coworking et de réunion, des spas et le programme de fidélité ALL Accor. En Suisse, les postes publiés sur le site carrières concernent notamment des hôtels ibis, Novotel, Mercure, Mövenpick, MGallery, 25hours, Mama Shelter et le Fairmont Le Montreux Palace, à Zurich, Genève, Lausanne, Montreux, Bienne, Winterthour ou Locarno.

Les métiers hôteliers vont de la cuisine, du service et de la réception au housekeeping, aux réservations, à la technique et maintenance, au spa et aux fonctions de direction d'hôtel; le site carrières groupe les offres par marque et par famille de métiers. Accor appelle ses collaborateurs Heartists et met en avant la mobilité interne entre postes, marques et pays, un large catalogue de formations et un programme de recrutement de jeunes diplômés (Inspire), à côté de stages et d'apprentissages. Les candidatures se font directement sur le site carrières du groupe.

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Stellen bei AccorHotels Switzerland SA

Typische Rollen bei AccorHotels Switzerland SA

Demi Chef de Partie

Unterstützung in Postenführung, Warenannahme und Menüentwicklung. Für Köche mit HACCP-Erfahrung, Teamgeist und Belastbarkeit.

MICE & Group Sales

Akquise und Ausbau von MICE‑, Gruppen‑ und Key‑Account‑Geschäft. Für erfahrene Sales‑Profis mit DACH‑Marktkenntnis und Reise‑Bereitschaft.

Deputy General Manager

Leitung und Organisation des operativen Hotelbetriebs, Personalplanung und Budgetsteuerung. Für Führungskräfte mit betriebswirtschaftlichem Verständnis und mehrjähriger GVM-/Operations-Erfahrung.

General Manager

Leadership operativa, gestione P&L e sviluppo commerciale. Für Kandidaten mit Führungserfahrung, diploma svizzero e competenze linguistiche.

Restaurant Supervisor

Sicherstellung hoher Gastronomiestandards und reibungsloser Serviceabläufe. Für Kandidaten mit Führungserfahrung, Sprachkenntnissen (DE/EN) und proaktivem, gastorientiertem Auftreten.

Sous-Chef / Koch

Sicherstellung exzellenter Speisenqualität und reibloser Abläufe. Für erfahrene, zuverlässige Führungskräfte mit Deutsch und Englisch.

Bar Allrounder

Zubereitung, Service und Gästebetreuung, Schichtvorbereitung und Aufräumen. Für Bewerber mit Barerfahrung, positiver Ausstrahlung und abgeschlossener Gastronomieausbildung.

Stagiaire Durabilité

Support à la coordination RSE, planification et reporting. Für candidats disponibles weekends/soirs avec compétences Office et travail d'équipe.

Service & F&B Allrounder

Unterstützung bei Buffet-, Küchen- und Reinigungsarbeiten. Für belastbare Mitarbeitende mit Erfahrung und guten Sprachkenntnissen.

Rezeptionist

Empfang, Check-in/-out, Abrechnung und Barbetreuung. Für Bewerber mit Ausbildung, Deutsch/Englischkenntnissen und Opera-Erfahrung.

Manager Banquets

Gestion d’événements, accueil VIP et optimisation des ventes. Pour candidats calmes sous pression avec sens du service et expérience en supervision.

Technicien entretien bâtiment

Entretien et inspection des voiries, clôtures et espaces verts. Pour candidats polyvalents et autonomes avec sens de l’organisation.

Chef de Rang

Service en salle, gestion du service et encaissement. Für Gästeorientierte Fachkräfte mit Teamgeist und Sprachkenntnissen.

Pizzabäcker

Zubereitung und Backen von Pizza, Geräte- und Hygieneverwaltung. Für erfahrene Pizzaioli mit selbstständiger, ordentlicher Arbeitsweise.

Empfangsmitarbeiter

Herzliche Gästebetreuung, Check-in/out, Kasse und Concierge-Aufgaben. Für Bewerber mit Hotelfachkenntnissen, sehr guten Deutsch- und Englischkenntnissen.

Réceptionniste Tournant

Gestion des réservations, accueil, sécurité et clôtures de caisse. Pour candidats fiables, flexibles et maîtrisant Opera.

Serveur / Aide cuisine

Service et préparation pour banquets, petits déjeuners et cantine. Für Bewerbende mit Flexibilität, Teamfähigkeit und guten Englischkenntnissen.

Animateur/rice enfant

Conception et animation d'activités ludiques, surveillance et sécurité des enfants. Für Kandidat·innen mit Verfügbarkeit sonntags, Teamfähigkeit und gepflegter Erscheinung.

Guest Relations

Accueil et gestion professionnelle des clients, attribution de chambres et promotion des points de vente. Für candidats bilingues FR/EN mit Leadership, Detailgenauigkeit und Stressresistenz.

Servicekraft (Teilzeit)

Servieren von Speisen und Getränken, Gewährleistung reibungsloser Abläufe. Für Bewerber mit Gastronomieausbildung, Sprachkenntnissen und Gästeorientierung.

Agent de réservations

Gestion des réservations, paiements et confirmations. Pour profils maîtrisant OPERA Cloud, rigoureux et orientés service clientèle.

Breakfast & Banquet Server

Organisation du service petit-déjeuner et banquets, gestion des réclamations clients. Für Kandidaten mit guten mündlichen Deutschkenntnissen und hoher Kundenorientierung.

MICE Koordinator

Marktbeobachtung, Akquise und eigenständige Eventleitung. Für Veranstaltungsprofis mit Serviceorientierung und Organisationsstärke.

Chef de Partie Senior

Création culinaire, encadrement et maintien de la cadence. Für candidats avec pédagogie, rapidité et sens de l'organisation.

Chef de Cuisine

Supervision de la production culinaire, gestion des menus et des coûts. Für candidats expérimentés mit Führungsstärke, créativité und Kenntnis der Hygienestandards.

Cuisine et Pâtisserie

Maintien de la propreté, respect des normes HACCP et aide en production. Für Kandidaten mit Teamfähigkeit, sens du service et flexibilité.

Tournant Commis

Kitchen preparation, equipment handling and service support. For candidates with team spirit, organisation and high-volume service skills.

Service de restauration

Prestation de service professionnelle en salle et polyvalence départementale. Für Kandidat:innen mit Teamfähigkeit, sehr guten Englischkenntnissen und Belastbarkeit.

Frühstücksservice Mitarbeiter:in

Gästeempfang, Frühstücks- und Mittagservice, Öffnen/Schliessen des Restaurants. Für frühaufstehende, zuverlässige Teamplayer mit Deutsch und Englischkenntnissen.

Chef Petit-déjeuner

Préparation et cuisson des plats et œufs pour le service petit-déjeuner, contribution aux menus et communication d'équipe. Für Kandidaten mit Teamfähigkeit und Belastbarkeit in dynamischer Umgebung.

Servicekraft Ribelli

Sicherstellung reibungsloser Abläufe, Sauberkeit und Gästezufriedenheit. Für Serviceorientierte mit Teamgeist, Begeisterung für Gastronomie.

Service Mitarbeiter

Gästebetreuung, Schaffung von Wow‑Momenten und reibungslose Abläufe. Für erfahrene Servicekräfte mit sozialer Kompetenz und Begeisterung für Gastronomie.

Personnel d'Étage

Gestion et organisation du service d'étage, relais entre équipes et hiérarchie. Pour personnes ayant sens du service, bonnes compétences organisationnelles et maîtrise du français.

People & Culture Manager

Rekrutierung, Lohnabrechnung und HR-Partnerschaften. Für erfahrene HR‑Fachkräfte mit 5+ Jahren Schweiz‑Erfahrung.

Assistant Comptable et Administratif

Gestion des dossiers administratifs, suivi des contrats et caisses. Für Kandidaten mit Französisch- und Englischkenntnissen, Organisations- und Analysefähigkeit.

Front Office Supervisor

Leitung, Coaching und Einsatzplanung des Front Office Teams. Für Kandidaten mit Gästefokus, Flexibilität und Erfahrung in Revenue, MICE und LGAV.

Instructeur/trice Fitness

Encadrement et adaptation d’exercices, vente de séances et création de programmes. Pour professionnels fiables avec compétences en communication, RCR et Microsoft.

Sales Manager Hospitality

Akquise, CRM‑Pflege, Messen und Netzwerkpflege. Für Kandidaten mit Sales‑Mindset, CRM‑Kenntnissen und Deutsch/Englisch.

Executive Housekeeping Manager

Koordination von Housekeeping, Wäsche, Inventar und Qualitätsstandards. Für Führungskräfte mit Rechnungsprüfungserfahrung und Kommunikationsstärke.

Groups & Reservations Supervisor

Koordination von Gruppenreservierungen, Umsatzforecast und Eskalationsmanagement. Für Kandidaten mit Erfahrung in PMS, kommerziellem Denken und Sprachkenntnissen.

Stagiaire Opérationnel

Support des opérations hôtelières et service client. Pour candidats disponibles, souriants et organisés.

Event Sales Executive

Planung und Umsetzung von Veranstaltungen, Angebotserstellung und Kundenbetreuung. Für Verkäufer mit Umsatzfokus, sehr guten Deutsch‑ und Englischkenntnissen.

Hôtesse de Service

Accueil et gestion des réservations, collecte de données clients. Für Kandidat·innen mit Teamgeist, Kommunikationsstärke und Erfahrung im Service.

Bar- und Restaurantleitung

Führung und Wirtschaftlichkeit der Bar, Getränkekarte und Kostenkontrolle. Für Führungskräfte mit Erfahrung in Warenwirtschaft und Mitarbeitendenförderung.

Sous-Chef Küche

Leitung und Organisation der Küchenabläufe, Menüentwicklung und Qualitätssicherung. Für erfahrene Köche mit Organisationsstärke und Leitungserfahrung.

Groups & Events Manager

Bearbeitung von Gruppenanfragen, Buchungsverwaltung und Veranstaltungsorganisation. Für Bewerber mit Erfahrung in Event- und Gruppenmanagement, sprachlich versiert und kundenorientiert.

Adressen
Voie du Chariot 3
1003 Lausanne
Rechtsform Aktiengesellschaft (AG)
Website https://group.accor.com/fr
Karriere-Website https://careers.accor.com/global/en/
Quelle Handelsregister