Koch

Kochen und Anrichten der Speisen neue Gerichte kreieren Speisekarte und Menüs erstellen Kalkulation, Einkauf, Lagerführung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Allgemeines Mise en Place Anleitung der Küchenhelfer*innen Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren

Ein Restaurant wird zum Mythos – willkommen im charmantesten Geheimtipp Luzerns! Mediterrane Lebensfreude, kulinarischer Hochgenuss und ein unvergleichliches Ambiente – das grottino 1313 ist eine einzigartige Oase für weltoffene Geniesser und schwer verliebte Romantiker. Wieso steht da Sinnvoll Gastro? Das Restaurant grottino1313 ist Teil der Sinnvoll Familie, zu welcher über 15 Betriebe gehören. Zusammen kreieren wir genussvolle Momente für unsere Gäste und sind mit Leib und Seele Gastgeber:innen.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

• Arbeiten nach HACCP Hygienestandard

• Organisationstalent

• Erfahrung in der Küche

• Selbstständig, zielstrebig und motiviert

• Querdenker mit Teamgeist

• Inspiriert durch regionale und einfache Küche