Koch w/m 100%

One of 11 open jobs at Remimag Gastronomie AG

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Role and responsibilities

Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten. Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten. Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern. Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche.

Team / description

Die Remimag Gastronomie AG prägt seit 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Das Zunfthaus 'D Pfeschtere' verfügt über 120 Restaurant- und 180 Terrassenplätze, verteilt auf vier Etagen, und verwöhnt die Gäste während 364 Tagen im Jahr.

Qualifications and Skills