Team-Mitarbeiter*in Küche
📍 8006 Restaurant Linde Oberstrass, Zürich
Role and responsibilities
Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten, Mise en Place, Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene, Aktive Beteiligung sowie Mitgestaltung der Arbeitsprozesse und Kochmethoden, Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft, Qualitätskontrolle
Team / description
Die Linde in Zürich ist das Zunftlokal der Zunft Oberstrass. Das Restaurant mit Taverne, Kaminraum, Stübli und Biergarten serviert bodenständige Hausmannskost ebenso wie leichte moderne Kreationen. Der geschichtsträchtige Zunftsaal im Obergeschoss mit Platz für bis zu 120 Gäste bietet den richtigen Rahmen für Bankette oder Seminare. Ein weiteres Highlight: die hauseigene Bierbrauerei. Das Restaurant Linde Oberstrass ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation.
Qualifications and Skills
Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte-Küche
Professionelles, freundliches und serviceorientiertes Verhalten
Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
Leidenschaft für die Gastronomie
Freude an einem lebhaften Betrieb