Chef de Partie

Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten Mise en Place Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene Aktive Beteiligung sowie Mitgestaltung der Arbeitsprozesse und Kochmethoden Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft Qualitätskontrolle

Das Gasthaus Albisgütli ist Restaurant, Event Location, Tagungsort und Ausflugsziel zugleich. Im Sommer lädt die Gartenterrasse zum Verweilen ein, im Winter das stilvolle Restaurant mit Lounge. Im historischen Gebäude befindet sich – nebst Schützenstube und Seminarräumen – auch der grösste Festsaal Zürichs mit Platz für bis zu 1200 Personen. Hier finden Grossanlässe wie das Country Music Festival, das Albisgütli Classics Oldtimer-Treffen oder das Knabenschiessen statt.

• Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ

• Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte-Küche

• Professionelles, freundliches und serviceorientiertes Verhalten

• Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung

• Leidenschaft für die Gastronomie

• Freude an einem lebhaften Betrieb