Betriebsassistent*in
📍 8124 Restaurant Schifflände, Maur, 6023 Rothenburg
Role and responsibilities
Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit Leitung und Unterstützung des Serviceteams Aktives Betreuen unserer Gäste Tages- und Monatsabschlüsse einschliesslich Inventuren Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung Übernahme der Schlussverantwortung Mitarbeit im à la carte-Service
Team / description
Das beliebte Ausflugsrestaurant Schifflände Maur liegt wunderschön direkt am Greifensee. Mit rund 100 Innenplätzen, verteilt auf Seerestaurant und Landbeiz, sowie über 140 Terrassenplätzen mit Selbstbedienungsteil ist für kulinarische Erlebnisse gesorgt. Das Herzstück der Küche sind Fischspezialitäten, ergänzt durch saisonale Fleisch- und vegetarische Gerichte. Der Saal bietet Platz für Feiern mit bis zu 140 Gästen – perfekt für Hochzeiten, Bankette und besondere Anlässe. Das Restaurant Schifflände Maur ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation.
Qualifications and Skills
Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer Hotelfachschule in der Schweiz
Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich
Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein
Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit
Erfahrung in der Lernenden Ausbildung von Vorteil