Remimag Gastronomie AG

Lernende Restaurantfachmann/-frau EFZ

📍 Wirtschaft Schönegg, Wädenswil

Role and responsibilities

Kompetente Gästebetreuung und -beratung, Professionelles Servieren der Speisen und Getränke, Organisation und Vorbereitung für einen reibungslosen Ablauf (Mise en Place), Praktische Erfahrung im aufregenden Tagesgeschäft (à la carte) und im Bankettbereich, Einblicke in die Organisation, Planung und Umsetzung von Veranstaltungen, Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften

Team / description

Die Wirtschaft Schönegg in Wädenswil bietet eine atemberaubende Sicht auf den Zürichsee. Sie ist ein Ausflugsrestaurant mit grosser Panoramaterrasse und gemütlichem Innenbereich mit Ofenstube, Stübli und Saal. Bei Familien sorgen Spielplatz, Kleintierzoo, Minigolfanlage und Spielzimmer für Begeisterung. Beliebt ist die Schönegg auch für Hochzeiten oder Feiern aller Art. Die Küche zaubert aus regionalen Zutaten modern und traditionell interpretierte Schweizer Spezialitäten.

Qualifications and Skills

  • Du bist aufgeschlossen, engagiert und lernbereit

  • Du liebst den Kontakt zu Menschen und arbeitest gerne im Team

  • Du hast gute Umgangsformen und eine Prise Humor

  • Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und ein Auge für’s Detail

  • Du bist gerne in Bewegung und bleibst auch in hektischen Zeiten ruhig