Stv. Teamleiter Salzerei/Kochschinken

Du übernimmst eine fachliche Führungsrolle und betreust eine überschaubare Anzahl Mitarbeitende mit gleichen Funktionen. Du setzt die Aufgaben der Abteilung gemäss den erhaltenen Anweisungen eigenständig um. Du gewährleistest die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien. Du übernimmst einfache Bewirtschaftungsaufgaben im Produktionssystem und bringst dein breites Wissen über die Produkte aktiv ein. Du stellst Halbfabrikate und Fertigprodukte in der Charcuterie-Produktion her. Du bedienst Maschinen und bist für deren Einrichtung, Pflege und Vorbereitungsarbeiten verantwortlich. Du wirst als Springer im Produktionsbereich eingesetzt und erledigst selbständig anfallende Facharbeiten.

• Du hast fundierte Praxis- und Umsetzungskenntnisse in einem erweiterten Aufgabenbereich (z. B. Produkte, Anlagenführung, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften)

• Du zeigst Offenheit für Veränderungen und bringst koordinative Fähigkeiten mit

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) (z. B. Fleischfachmann/-frau oder Lebensmitteltechnologe*in)

• Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend

• Du bist körperlich belastbar und bereit, in einer Umgebung mit Lärm, Kälte und Durchzug zu arbeiten Zwingend

• Du hast praktische Erfahrung in der Fleischverarbeitung und bist polyvalent einsetzbar Zwingend

• Du bist bereit, unregelmässige Arbeitszeiten und Schichtarbeit zu übernehmen Zwingend

• Du lebst die Werte der Migros-Gruppe und setzt dich für Arbeitssicherheit und Compliance ein