Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG

chef de service

📍 3006 Bern

Role and responsibilities

Gästebetreuung, Management und Organisation des Tagesgeschäftes, Ansprechsperson für alle Dapartemente (Restaurant, Büro, Brauerei), Reservationsmanagement und administrative Aufgaben, tägliche Verantwortung für 8-9 Service- und Barmitarbeitende, Kontrolle der Tagesabrechnungen, Qualitätskontrolle

Team / description

Lebendige Gasthausbrauerei mit dem ganzen Spektrum der Gastronomie (à la carte, Bankette, Events, Seminare, Biergarten)

Qualifications and Skills

  • Abgeschlossene Hotelfachschule

  • langjährige Führungserfahrung

  • Freundliches & gepflegtes Auftreten

  • Freude, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen

  • Klare, offene und aktive Kommunikation

  • Flexibilität & lösungsorientiertes Handeln