Hilfsköchin / Hilfskoch

Zubereitung diverser Sandwiches, Produktion der diversen Salate sowie die Betreuung des Salatbuffets, Mitarbeit in der kalten Küche, Mitarbeit bei der Zubereitung der warmen Speisen, Erstellung der Mise en place, Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben, Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Das Generali Restaurant in Adliswil besteht aus dem Restaurant «Al Leone» sowie aus einer Cafeteria mit insgesamt über 400 Sitzplätzen. Täglich werden im Restaurant über 450 Gäste verpflegt. Zudem werden auf Anfrage auch individuelle Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

• Progresso Lehrgang Küche

• Erfahrung in der Produktion von warmen und kalten Speisen

• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

• Passioniert und lernbereit

• Qualitätsbewusst

• Ehrgeiz zur Weiterentwicklung

• Teamplayer