Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Hilfsköchin / Hilfskoch
📍 8404 Winterthur
Role and responsibilities
Zubereitung diverser Sandwiches Unterstützung bei diversen Caterings Produktion der diversen Salate sowie die Betreuung des Salatbuffets Mitarbeit in der kalten Küche Mitarbeit bei der Zubereitung der warmen Speisen Erstellung der Mise en place Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Team / description
Die Gastronomie im Technorama in Winterthur besteht aus einem Selbstbedienungsrestaurant, welches über 220 Plätze verfügt, sowie einem Garten mit 80 Plätzen. Das Foyer im 2.OG kann für Apéros, Kaffeepausen und Stehlunches für bis zu 150 Personen genutzt werden. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Qualifications and Skills
Progresso Lehrgang Küche
Erfahrung in der Produktion von warmen und kalten Speisen
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Passioniert und lernbereit
Qualitätsbewusst
Ehrgeiz zur Weiterentwicklung
Teamplayer