Systemgastronomiefachfrau:mann EFZ Lehrstelle 2027

Begrüssung und Betreuung unserer Gäste Bedienung der Kasse inkl. Erstellung der Tagesabrechnungen Mitarbeit in der kalten und warmen Küche Erledigung der täglichen Mise en place Bearbeitung von administrativen Aufgaben Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Das SBB Restaurant Sole besteht aus einem öffentlich zugänglichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 400 Innen- und 280 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria. Im SBB Restaurant Sole werden täglich 1’100 Gäste mit einem vielseitigen und nachhaltigen Angebot verwöhnt. Zudem begleiten wir die Pausen in den Sitzungszimmern kulinarisch. Auch finden regelmässig Aktionswochen statt. Zusätzlich offerieren wir ein individuell erstelltes Catering-Angebot und führen interne Bankette, Apéritifs und Events durch.

• Freude am Genuss und an Menschen

• Herzlich, gewinnend und empathisch

• Gäste- und teamorientiertes Arbeiten

• Belastbarkeit in hektischen Situationen

• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn