Bankett- und Seminarassistent:in

Operative Ausführung der Caterings und Lieferungen an interne und externe Standorte Administrative Arbeiten (Offerten, Anlass-Organisation etc.) Vor- & Nachbereitung der Anlässe (Rüsten, Logistik, Auf- & Abbau etc.) Sicherstellung einer reibungslosen Kommunikation mit allen Abteilungen Mitarbeit bei der Betreuung der Automaten Operative Unterstützung des Mensa- und Cafeteria-Betriebes Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll gehört zu den Mensen und Cafeterias der Universität Bern. Der Betrieb besteht aus einer Mensa und zwei Cafeterias. Während des Vollsemesters werden täglich bis zu 1‘200 Mahlzeiten zubereitet. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

• Gastronomische Grundausbildung EFZ von Vorteil

• Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie/Event

• Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen

• Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

• Gute Fremdsprachen-Kenntnisse (Englisch, Französisch)

• Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten

• Führerausweis B zwingend

• Eigenständiges und vernetztes Denken und Handel

• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Agiles und innovatives Mindset

• Vielseitigkeit und Speditivität

• Gute Seele mit positiver Grundeinstellung

• IT-versiert

• Organisationstalent