Chef de Service

Führung und Organisation des Bereichs Verantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum während der Stosszeiten Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front Planung sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung Erstellung der Einsatzplanung sowie Mitwirkung bei der Rekrutierung neuer Mitarbeitenden Erledigung verschiedener administrativer Aufgaben Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.) Das ZFV-Leadership Modell «wir machen andere erfolgreich» im Alltag aller erlebbar machen Förderung einer Kultur geprägt von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude Vision und Strategie verkörpern, verstehen, vertreten und vorantreiben Ziele verfolgen, priorisieren und die Umsetzung messen Förderung der Teambildung und Entwicklung der Mitarbeitenden

Willkommen auf dem Zürichberg. Mit atemberaubender Aussicht auf die Stadt und den Zürichsee ist das historische 4*Boutique-Hotel Zürichberg ein besonderer Arbeitsort. Privat- und Businessreisende aus aller Welt übernachten hier in den 66 Zimmern, verweilen im Restaurant, treffen auf der Terrasse sowie an der Bar auf Einheimische oder tagen und feiern in den Eventräumlichkeiten. Mit besonderer Architektur, hochwertiger Ausstattung und zahlreichen Highlights begeistert das Hotel Gäste und Mitarbeitende. Unser Team kümmert sich um einmalige Erlebnisse und unvergessliche Aufenthalte.

• Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie

• Mehrjährige Berufserfahrung (mindestens 5 Jahre) in der Gastronomie, idealerweise mit erster Führungserfahrung als Chef: de Service oder in einer vergleichbaren Funktion

• Leidenschaftliche Gastgeber:inpersönlichkeit mit einem ausgeprägten Gespür für exzellenten Service und unvergessliche Gästeerlebnisse

• Empathische, begeisterungsfähige und motivierende Persönlichkeit mit Freude an der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden

• Gewinnendes Verkaufstalent sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Dienstleistungsverständnis

• Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten

• Freude an hochwertigen Speisen und Getränken sowie ein ausgeprägtes Verständnis für Genuss und Gastronomie

• Sehr gute Deutschkenntnisse (Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch) sowie gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil