Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Service-Mitarbeiter:in

📍 8001 Zürich

Role and responsibilities

Bedienung und Beratung der Gäste im Bereich Konferenzcatering & Events (Flying Apéros, Buffet inklusive Getränkeservice) Erstellung Mise en Place Vorbereitung der Räumlichkeiten im Bereich Catering Durchführung von Cateringlieferungen Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Team / description

Das UBS Restaurant Elite befindet sich in unmittelbarer Nähe des Zürcher Paradeplatzes. Zum Betrieb gehören das öffentlich zugängliche Mitarbeiterrestaurant mit 450 Sitzplätzen, in dem täglich bis zu 1’000 Mittagessen angerichtet werden, das UBS Konferenzzentrum «Grünenhof » sowie das Kundenrestraunt «Münzhof». Zudem werden verschiedene Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird das gesamte Angebot frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Qualifications and Skills

  • Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ oder langjährige Erfahrung im Service

  • Mehrjährige Serviceerfahrung in der gehobenen Hotellerie oder hochstehendem Service zwingend

  • Catering Erfahrung

  • Gute mündliche Deutschkenntnisse

  • Gute mündliche Englischkenntnisse

  • Reiner Leumund

  • Begeisterte Verkaufspersönlichkeit

  • Leidenschaftliche:r Gastgeber:in

  • Gewinnende und charmante Ausstrahlung

  • Freude am Genuss