Service-Mitarbeiter:in

Begrüssung und Beratung der Gäste Bankettservice (Apéros, Flying Buffets, Gala Dinner, Stehlunch, etc.) À la carte Service mit Inkasso Erstellung der Mise en Place Bedienung der Kasse Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation Teilnahme an Schulungen und Meetings Mitarbeit in der Küche sowie an der Plonge Unterstützung in anderen Betrieben Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Das Restaurant im Haus der Universität gehört zur Gastronomie der Universität Bern. Der Betrieb in einer altehrwürdigen Villa dient als repräsentatives Zentrum für Begegnungen, Veranstaltungen, Seminare und persönliche Feiern. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

• Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann: EFZ

• Erfahrungen & Fachkenntnisse in der Gastronomie im Bereich Service & Küche von Vorteil (3 Teller Service, Weinservice etc.)

• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

• Gute Englischkenntnisse

• Begeisterte Verkaufspersönlichkeit

• Leidenschaftliche:r Gastgeber:in

• Gewinnende und charmante Ausstrahlung

• Freude am Genuss