Zusatzausbildung Fachrichtung Confiserie

One of 7 open jobs at Läderach (Schweiz) AG

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Role and responsibilities

Du arbeitest kreativ und gestaltest einzigartige Schokoladen-Schaustücke für den OFFA-Wettbewerb. Du kreierst deine eigene Schokoladenspezialität für die LAP. Du hilfst in verschiedenen Abteilungen in der gesamten Produktion mit. Du bekommst einen spannenden Einblick von der Kakaobohne bis zum fertigen Produkt.

Team / description

Hochwertige frische Schokolade – dafür steht die Schweizer Schokoladenmanufaktur Läderach. 1962 gegründet, beschäftigt das Familienunternehmen heute gruppenweit über 2500 Menschen aus mehr als 80 Ländern, Tendenz steigend. Der Hauptsitz des Unternehmens liegt im Kanton Glarus. Vor malerischer Alpenkulisse produzieren wir hier unsere frischen Schokoladen und entwickeln in agilen Teams ständig neue, kreative Ideen. In unserer Produktion stellen wir aus hochwertigen Rohstoffen frische Couverturen her. Anschliessend verarbeiten und veredeln wir die flüssigen Schokoladen in unserer Schokoladenmanufaktur zu FrischSchoggi, Pralinés, Truffes, Figuren und vielem mehr.

Qualifications and Skills