Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Koch/-Köchin (Chef de Partie)

📍 8047 Zürich

Rolle und Verantwortlichkeiten

Unterstuetzung bei der Fuehrung und Organisation der Kueche, Produktion der Speisen, Ideeneinbringung fuer die Menuegestaltung, Stellvertretung des Kuechenchefs, Mise en Place erstellen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung, Sauberkeit und Ordnung sicherstellen, Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen

Team / Beschreibung

Sorell Hotel Krone

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Ausbildung als Koechin / Koch

  • Mehrjaehrige Berufserfahrung

  • Erste Fuehrungserfahrung von Vorteil