Eine von 12 offenen Stellen bei Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Begrüssung und Beratung der Gäste, Bedienung der Kasse, Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice, Erstellung der Mise en Place, Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation, Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen, Selbstständiges Durchführen und Organisieren von Anlässen, Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten, Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, Flexibilität in den Arbeitszeiten, auch gelegentliche Abend und Wochenendeinsätze.
Das Bistro UniS ist ein modernes öffentliches Restaurant, welches zur Gastronomie der Universität Bern gehört. Der Betrieb umfasst eine Bar / Lounge mit 100 Plätzen, ein bedientes Bistro mit 54 Plätzen und eine Terrasse mit Platz für 50 Gäste. Täglich bieten wir 2 leckere warme Schüsselgerichte an, eines davon vegetarisch und das andere vegan. Zweimal pro Woche wird dies mit einem Spezialmenü mit Fleisch oder Fisch ergänzt. Dazu werden verschiedene Kaffeevariationen, frische Fruchtsäfte, feine Backwaren und diverse Sandwiches serviert. Während dem Semester werden täglich 200 Gäste verpflegt und verwöhnt.