Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Hilfsköchin / Hilfskoch: befristet
📍 8952 Schlieren, 8047 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
Zubereitung diverser Sandwiches Produktion der diversen Salate sowie die Betreuung des Salatbuffets Mitarbeit in der kalten Küche Mitarbeit bei der Zubereitung der warmen Speisen Erstellung der Mise en place Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Team / Beschreibung
Die Gastronomie Wagi S in Schlieren verpflegt täglich bis zu 400 Gäste mit kulinarischen Speisen. Der Betrieb umfasst das Selbstbedienungsrestaurant «Speis & Trank» mit 200 Sitzplätzen, das «Momento - Caffé & Lounge» sowie die Gartenterrasse mit jeweils 50 Sitzplätzen. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie ein Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Progresso Lehrgang Küche von Vorteil
Erfahrung in der Produktion von warmen und kalten Speisen
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Passioniert und lernbereit
Qualitätsbewusst
Ehrgeiz zur Weiterentwicklung
Teamplayer