Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Employé-e polyvalent-e

📍 1530 Payerne

Rolle und Verantwortlichkeiten

Service des clients à la caisse, moyen de payement cash, badge Dressage des menus Plonge et nettoyage Préparation et emballage de sandwich, panini Remplacement cafétéria avec les même tâches Respect et application des normes HACCP, sécurité au travail et environnement Respect et applications des directives du GYB Nettoyage et entretien selon la planification

Team / Beschreibung

La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la durabilité. Dans plus de 200 établissements en Suisse, les collaborateurs de ZFV répondent aux besoins des clients et des hôtes. Les domaines d'activité comprennent les restaurants, les réfectoires, les restaurants du personnel, les hôtels, les solutions de restauration mobiles, les caterings, les boulangeries et les crèches. La coopérative contribue activement à façonner la société et prend position pour l'environnement, l'égalité des chances et l'inclusion. Elle vit l'hospitalité pour une société dans laquelle nous voulons tous vivre.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Expérience dans un poste similaire et en cuisine

  • Connaissance des caisses TC POS ou d’un autre système de caisse

  • Bonne maîtrise du français, à l’oral comme à l’écrit

  • Bonne communication et aisance dans le contact avec la clientèle

  • Connaissance des normes d’hygiène HACCP

  • Vise à améliorer en permanence la qualité des services et des produits

  • Applique les normes de qualité convenues

  • Est prêt à remettre en question les pratiques et valeurs dépassées

  • Très bonne organisation et esprit analytique