Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Event-Mitarbeiter:in Aushilfe

📍 6006 Luzern

Rolle und Verantwortlichkeiten

Begrüssung und Beratung der Gäste Bankettservice (Apéros, Flying Buffets, Gala Dinner, Stehlunch, etc.) Mitatrbeit in Teilbereichen der Küche (Anrichten und Rüstarbeiten) Erstellung der Mise en Place Bedienung der Kasse Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation Teilnahme an Schulungen und Meetings Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umstetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Team / Beschreibung

Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Erfahrung in der Gastronomie

  • Eventerfahrung

  • Verfügbarkeit an Wochenenden, Feiertagen und in den Schulferien

  • Erfahrungen im Umgang mit Gästen oder Kunden

  • Gute mündliche Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus

  • Kundenorientierung (Freude am Gästekontakt)

  • Selbstständigkeit und Teamfähigkeit

  • Begeisterung für Grossveranstaltungen