Chef de Service Bankettleitung

Service- & Büffetmitarbeit inkl. Vorbereitung, Bankett- & Barmitarbeit inkl. Vorbereitung, Aktive Gastgeberpräsenz und Beratung, Abrechnen der Tagesumsätze und der Bankettanlässe, Reservationen verwalten, Mails beantworten, Telefon entgegennehmen, Reinigungsarbeiten & Hygienekontrollen, Teilnehmen an wöchentlichen Teammeetings, Anleitung und Einarbeiten von Aushilfen.

Das Turbinenhaus / Aktienmühle bietet in schöner Umgebung unter der Woche jeweils ein Mittagessen an. Abendd gibt es jeden Donnerstag ein a la Carte Menü, an den Wochenenden steht das Restaurant für Bankett- und Gruppenamlässe zur Verfügung. Weiter dient die Küche auch zur Produktion für unser zweites Restaurant Landestelle. Die Atmosphäre ist jung, locker und ungezwungen. Gekocht wird, frisch, saisonal und regional.

• Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EBA / EFZ

• mindestens zwei Jahre Erfahrung im Service und/oder Bankettbetrieb

• motivierte, offene und kommunikative Persönlichkeit

• positive Ausstrahlung

• liebst es, dich um die Anliegen der Gäste zu kümmern

• Selbständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein

• Flexibilität, Stressresistenz und Improvisationstalent

• Gepflegtes Erscheinungsbild