Koch / Köchin

Eine von 209 offenen Stellen bei Gastro-Express.ch AG

Zum Inserat

Rolle und Verantwortlichkeiten

Zubereitung und Präsentation von Speisen nach unseren Rezepten und Standards, Mitgestaltung bei der Planung und Umsetzung neuer Menüs und Spezialitäten, Sicherstellung der Qualität und Frische der Zutaten, Einhaltung der hohen Hygienestandards und Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche, Verantwortung für die ordnungsgemässe Lagerung und Pflege der Lebensmittel, Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten, Überwachung der Portionierung und Präsentation der Gerichte

Team / Beschreibung

Das Stars and Stripes St. Gallen ist ein beliebtes Restaurant in der Altstadt von St. Gallen, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt und in unmittelbarer Nähe zum historischen Dom. Unser Restaurant bietet eine gemütliche und einladende Atmosphäre, in der wir unseren Gästen eine breite Auswahl an amerikanischen Spezialitäten servieren. Von saftigen Steaks über köstliche Burger bis hin zu pikanten Gerichten aus dem Süden der USA – bei uns findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Unser Sonntagsbrunch mit leckeren Pancakes, Spare Ribs und Chicken Wings ist ein weiteres Highlight, das bei unseren Gästen sehr geschätzt wird. Unsere Küche ist täglich geöffnet und bietet durchgehend warme Mahlzeiten, damit unsere Gäste jederzeit ihre Lieblingsgerichte geniessen können.

Qualifikationen und Fähigkeiten