Bearbeitung der Aufgaben nach standardisierten Vorgaben und Abläufen. Prüfung der Rohstoff- und Handelswaren-Daten in den Spezifikationen zur Sicherstellung aller Informationen aus Sicht Lebensmittelsicherheit und -recht. Prüfung von Neuentwicklungen zur Sicherstellung aller Informationen aus Sicht Lebensmittelsicherheit und -recht. Pflege der Datenbasis im jeweiligen IT-System zur Erstellung von Deklarationen und Spezifikationen. Überprüfung der vorgeschriebenen Packungstexte (Sachbezeichnungen, Zusammensetzungen, Nährwertangaben, Auslobungen).

3 - 5 Jahre Lebensmittelrecht
Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF) Lebensmittelwissenschaften oder abgeschlossene Grundausbildung (z.B. Lebensmitteltechnologie, Labor) und Berufserfahrung im Qualitätsmanagement
Deutsch (verhandlungssicher)
Englisch (von Vorteil)
Französisch (von Vorteil)
Gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelrecht und Labels.
Sehr gut IT-Kenntnisse, Erfahrung mit SAP von Vorteil.
Durchsetzungsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität.
Analytische, konzeptionelle und betriebswirtschaftliche Kompetenz.

Fachspezialist QM

Rolle und Verantwortlichkeiten

Team / Beschreibung

Qualifikationen und Fähigkeiten