Fresh Food & Beverage Group AG

Stellvertretender Leiter/-in der Hausbäckerei

📍 3011 Bern

Rolle und Verantwortlichkeiten

Du bist mitverantwortlich für die Herstellung unserer vielseitigen und köstlichen Backwaren. Du überwachst die Produktion und führst Teig-, Tisch- sowie Ofenarbeiten aus. Du bist in der Lage, Ofenarbeiten im Alleingang zu verrichten. Bei Abwesenheit des Teamleiters bist du verantwortlich für die Führung der Mitarbeiter und der Produktion. Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Team / Beschreibung

Die Migros Bäckerei steht für Qualität, Frische und Tradition. Wir suchen motivierte und engagierte Talente, die mit uns die Zukunft gestalten möchten. Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, unsere Erfolgsgeschichte fortzuschreiben.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Bäcker

  • Erfahrung in gleicher Funktion von Vorteil Führung eines Bäckerei-Teams

  • Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Kreativität in der Produktentwicklung

  • Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft

  • Gute Kenntnisse in MS Office

  • Deutsch (fliessend)