Assistant Restaurant Manager

📍 8050 Zürich

Eine von 63 offenen Stellen bei SV (Schweiz) AG

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Rolle und Verantwortlichkeiten

Du führst, motivierst und unterstützt dein Team mit deiner Hands-on-Mentalität und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf. Du gehst Herausforderungen lösungsorientiert an, setzt Ideen direkt in die Praxis um und entwickelst dich Schritt für Schritt in Richtung Restaurantverantwortung - dabei bist du auch offen für neue Funktionen und Herausforderungen innerhalb der Unternehmung. Du vertrittst den Restaurant Manager bei Abwesenheit und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit - vom Gästeservice bis zur Kassenabrechnung. Du sorgst für höchste Gästezufriedenheit im Restaurant sowie bei Caterings und Events. Du übernimmst Verantwortung für Einkauf, Bestellwesen, Inventur und unterstützt bei administrativen Aufgaben.

Team / Beschreibung

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Qualifikationen und Fähigkeiten