Pizzaiolo/-in

Eine von 26 offenen Stellen bei SV (Schweiz) AG

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Rolle und Verantwortlichkeiten

Verantwortung für die Pizzastation und Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche. Du bringst deine kreativen Ideen ein, optimierst Rezepturen und setzt neue kulinarische Akzente. Du präsentierst deine Kochkünste beim Front-Cooking und beeindruckst Gäste mit deinen frisch zubereiteten Pizzen. Vorbereitung der Produktion und erstellen des Mise en Place für den kommenden Tag. Vorschriftsmäßige Annahme und Lagerung von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln.

Team / Beschreibung

Die ZSC Lions Gastronomie ist ein Betrieb der SV (Schweiz) AG in enger Zusammenarbeit mit der ZSC Lions AG. Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering.

Qualifikationen und Fähigkeiten