Barkeeper

Kreation und Präsentation von erstklassigen Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränkespezialitäten Beratung und Betreuung der anspruchsvollen Gäste Organisation und Pflege der Bar sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Kontinuierliche Optimierung der Barkarte, um unsere Gäste immer wieder zu überraschen Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Für ein modernes Tagungshotel in der Hamburger HafenCity suchen wir engagierte Mitarbeitende für den operativen Betrieb. Das neu errichtete Hotel verfügt über 234 Zimmer und richtet sich primär an Tagungsgäste. Zum Angebot gehören moderne Schulungs- und Tagungsräume, ein öffentliches Restaurant, Café und Bar sowie ein umfassender Event- und Konferenzcatering-Bereich.

Der Betrieb ist als 7-Tage-Betrieb im Schichtsystem organisiert und vereint Übernachtung, Gastronomie und Business-Infrastruktur in einem innovativen Gesamtkonzept.

Als Teil unseres Teams hast Du die Möglichkeit, den laufenden Betrieb aktiv mitzugestalten, bestehende Strukturen weiterzuentwickeln und mit Deinem Engagement zu einem erfolgreichen Gästeerlebnis beizutragen.

Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland.

Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

• Leidenschaft für die Bar-Kultur und ein fundiertes Fachwissen über Spirituosen und Cocktails

• Erste Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie

• Ausgeprägtes Gästebewusstsein und eine positive, charismatische Ausstrahlung

• Gute Deutschkenntnisse

• Teamgeist, Belastbarkeit und ein hohes Mass an Flexibilität

• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

• Dienstleistungsbewusstsein

• Kundenorientierung

• Denk- und Auffassungsvermögen

• Engagement und Leistungsbereitschaft

• Planungs- und Organisationsfähigkeit