Assistant Restaurant Manager

Unterstützung der Restaurantleitung im täglichen Betrieb und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Führung und Entwicklung des Serviceteams mit aktivem Gästekontakt Koordination der Dienstpläne sowie Sicherstellung aller Qualitäts und Hygienestandards Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Front Office sowie Unterstützung bei Sonderveranstaltungen Übernahme administrativer Aufgaben wie Bestellungen, Ablage und tägliche Abrechnungen

Für unser Courtyard by Marriott Freiburg suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit als Assistant Restaurant Manager (m/w/d). Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, führst Teams mit Leidenschaft und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein Gäasterlebnis auf höchstem Niveau. Mit deinem Organisationstalent, deinem Blick fürs Detail und deiner Hands-on Mentalität gestaltest du aktiv den Erfolg unseres Restaurants mit.

In Freiburg erwartet dich dein neuer Arbeitsplatz. Unser Hotel verfügt über grosszügig ausgestattete Zimmer sowie ein einladendes Restaurant für unsere Gäste. An 365 Tagen im Jahr geöffnet, verbinden wir Gastfreundschaft mit einem professionellen Arbeitsumfeld.

Als Teil der Marke Courtyard by Marriott, mit weltweit über 1000 Häusern, gehören wir zu den führenden Anbietern unserer Kategorie. Wir verstehen es, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Freude perfekt miteinander zu verbinden – für Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden.

Courtyard Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.

• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie und Freude an einer aktiven Gastgeberrolle

• Erste Führungserfahrung oder die Bereitschaft, diese Verantwortung zu übernehmen

• Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise

• Kommunikationsstärke, Teamorientierung und ein sicheres Auftreten

• Gute Deutsch und Englischkenntnisse

• Dienstleistungsbewusstsein

• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

• Kundenorientierung

• Denk- und Auffassungsvermögen

• Planungs- und Organisationsfähigkeit

• Zielorientiertes Denken und Handeln