Koch
📍 8600 Dübendorf
Rolle und Verantwortlichkeiten
Du übernimmst eigenverantwortlich die Vorbereitung und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche Du betreust die Essensausgabe und sorgst dafür, dass alles reibungslos verläuft Du planst und bereitest Speisen für Sonderveranstaltungen vor und kümmerst dich um deren Zubereitung Du sorgst für die sorgfältige Vorbereitung der Produktion für den nächsten Tag Du nimmst Waren, Betriebs- und Reinigungsmittel gemäss den Vorschriften an, lagerst sie richtig und dokumentierst alles ordnungsgemäss
Team / Beschreibung
Gemeinsam mit deinem motivierten Team überraschst du im SV Restaurant unseres Kunden deine Gäste täglich mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet. Du arbeitest täglich von Montag bis Samstag, je nach Dienstplan. An Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.
SV (Schweiz) AG Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
Kreativität und ein hoher Anspruch an Qualität zeichnen dich aus
Du arbeitest sauber, effizient und selbstständig
Du hast eine echte Leidenschaft für den Kochberuf und freust dich über den direkten Kontakt mit Gästen
Du kannst dich gut auf Deutsch verständigen
Denk- und Auffassungsvermögen
Teamfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Engagement und Leistungsbereitschaft
Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
Empathie und Kommunikationsfähigkeit