SV (Schweiz) AG

Koch

📍 8600 Dübendorf

Rolle und Verantwortlichkeiten

Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen Selbstständige Vorbereitung und Durchführung der Mise en place Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Einhaltung und Umsetzung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards Unterstützung bei der Warenbewirtschaftung sowie Kontrolle von Qualität und Frische

Team / Beschreibung

Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (d/w/m) oder entsprechende Berufserfahrung

  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder vergleichbarer Gastronomie

  • Freude an der Zubereitung abwechslungsreicher und qualitativ hochwertiger Speisen

  • Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise

  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert