Stellvertretender Küchenleiter
📍 8600 Dübendorf
Rolle und Verantwortlichkeiten
Nach einer Einarbeitungsphase übernimmst du die Verantwortung in der Küche, wenn unser Küchenchef nicht da ist. Du sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass in der Küche alles rundläuft. Du kochst warme und kalte Gerichte und arbeitest an verschiedenen Posten. Du unterstützt bei Bestellungen und Inventuren. Du achtest darauf, dass dein Arbeitsplatz sauber und ordentlich bleibt.
Team / Beschreibung
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Erste Berufserfahrung in der Küche – Führungserfahrung von Vorteil
Freude am Kontakt mit unseren Gästen
Teamgeist, positive Einstellung sowie Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein