Küchenchef 100%

Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche, Mithilfe bei der Angebotsplanung, Schulung und Förderung des Küchenteams, Anlassbetreuung vor Ort und Mithilfe auf allen Posten, Mise-en-place-Arbeiten, Mithilfe beim Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben.

In unserem Erlebnisreich Schloss Laufen, 70 m über dem Rheinfall, geniessen unsere Gäste die entspannende Gastfreundschaft. Diese besondere Location ist für die unterschiedlichsten Events eine Attraktion. Eine reiche Auswahl an kulinarischen Freuden ist nur ein Highlight unter vielen. Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Für Einsätze am Abend und am Wochenende bist du flexibel einsetzbar.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mindestens 3 Jahren Führungserfahrung

• Berufserfahrung im Bankett- und im À-la-carte-Bereich

• Saubere und selbständige Arbeitsweise

• Hands-on-Mentalität, Flexibilität, Belastbarkeit und deine teamorientierte Arbeitsweise

• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

• Gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast