Gastronomie Allrounder/-in
📍 8001 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Cafeterias und die Sicherstellung der erforderlichen Mise-en-place für den Mittagsservice. Gästeservice und Teller am Buffet anrichten. Mithilfe und Durchführung von Caterings und Sonderanlässen. Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien. Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten und Mithilfe in der Abwaschküche.
Team / Beschreibung
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
Einwandfreier Leumund (keine Einträge im Straf- und Betreibungsregister)
Kommunikative und offene Persönlichkeit sowie eine schnelle Auffassungsgabe, selbständig, teamorientiert und flexibel
Aufgeschlossene und motivierte Persönlichkeit Freude am Gästekontakt