Sous Chef/-in

Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs, Produktion von warmen und kalten Speisen, Unterstützung in der Angebotsplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben, Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ mit zwei jähriger Erfahrung in gleicher Funktion

• Erfahrung in der Gemeinschafsgastronomie und Grossküche von Vorteil

• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert