Eins von 62 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Berest AG
Das Führen von Mitarbeitenden im Gastrobereich und die enge Zusammenarbeit mit den Bereichsleitungen Kultur und Kirche. Präsentation des Hauses als Mehrspartenbetrieb intern wie extern, Organisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe und des Unterhalts der Klosteranlage, Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten, Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen, Erstellen von Tagesabschlüssen, Überwachung und Anpassung des Internetauftrittes, Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement, Rekrutierung und Förderung der Mitarbeitenden, Allgemeine Korrespondenz und Personaladministration, Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzepts nach HACCP
BeRest Gruppe betreibt das ehemalige Kapuzinerkloster in Dornach als Mehrspartenbetrieb, der die Gastfreundschaft in Restaurant und Hotel mit einem kuratierten Kulturprogramm und eigenen kirchlich-spirituellen Angeboten verbindet.