Stellenprofile bei Berest AG: Chef/-in de Rang

Eins von 62 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Berest AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Chef de Rang mit Verantwortung 80% (m/w/d) für à la carte und Bankett im Restaurant Schützenhaus in Basel. Hauptaufgaben umfassen die Betreuung der Gäste, Beratung, Planung und Durchführung von Anlässen, Teamführung, administrative Aufgaben und Einhaltung von Betriebskosten.

Team / Beschreibung

Das Restaurant Schützenhaus in Basel ist ein traditionsreiches Restaurant mit Fokus auf das à la Carte-Restaurant "Gartensaal" und den rustikalen Teil "Schluuch". Es bietet zudem Banketträumlichkeiten an und verfügt über einen Garten und eine Terrasse. Das Team zeichnet sich durch langjährige Erfahrung, modernes Management und familiäre Atmosphäre aus.

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossenes Servicelehre in gehobener Gastronomie
• Erfahrung in ähnlicher Position
• Zuverlässige, selbstständige Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz (Team-Zusammenhalt) und Kundenorientierung
• Stark im Organisieren und talentiert im Improvisieren
• Praktisches Vorbild
• Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke
• Gute mündliche Deutsch-, Französisch- und Englischkenntnisse
• Verbundenheit mit der Schweiz und speziell mit Basel