Stellenprofile bei Berest AG: Chef/-in de Partie

Eins von 62 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Berest AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Vor- und Zubereitung europäischer und asiatischer Speisen, "Front Cooking", Erstellung von Mise-en-Place, Zubereitung der à la Carte und Selbstbedienungsgerichte, Reinigungsarbeiten gemäss HACCP, Mithilfe bei Inventuren

Team / Beschreibung

NOOHN ist ein Restaurant in Basel mit einem euro-asiatischen Konzept, das auf der Suche nach talentierten, weltoffenen und fröhlichen Mitarbeiter/-innen ist, die asiatisches Flair in sich tragen und dessen kulinarische Vielfalt lieben.

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, mind. EFZ
• Der gepflegte Umgang mit Kunden und Mitarbeitern, ein gepflegtes Äusseres
• Gutes Deutsch und Englisch
• Gute Kenntnisse der europäischen Küche sowie Interesse für die Asiatische Küche