Küchenchef/-in

Leitung des gesamten Küchenteams, Planung und Umsetzung einer abwechslungsreichen Speisekarte, Kreation eigener Gerichte und Menüs, Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen, Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards, Bestellwesen und Lagerführung, Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement

Berest Genuss AG, Restaurant Gifthüttli, Basel

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

• Erfahrung in der Führung eines Küchenteams

• Kreativität und Innovationsgeist

• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

• Belastbarkeit und Flexibilität