Berest AG

Gastgeber/-in

📍 4143 Dornach

Rolle und Verantwortlichkeiten

Gesamtverantwortung für den gesamten Betrieb mit dem Betriebsleitungsteam, Organisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe bis zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen, Unterstützen der Auftraggeber beim Erkennen und Verfolgen von strategischen Zielen zur Erfolgssicherung des Hauses, Erstellen von Tagesabschlüssen, Vorbereitung Monatsabschluss, Aktive Mitarbeit in allen Bereichen, um den Betrieb zum Erfolg zu führen, Ansprechpartner, Dreh- und Angelpunkt für Mitarbeiter, Gäste, und Nachbarn, Allgemeine Korrespondenz und Personaladministration, Sie denken Out of the Box, spüren Trends und veranstalten attraktive Anlässe, Sie haben Freude sich gern auch um die Basiselemente eines Betriebes, wie HACCP, eine gute Mitarbeiterplanung und Basisschulungen zu kümmern.

Team / Beschreibung

Das Gast und Kulturhaus im Kloster Dornach ist ein Mehrspartenbetrieb, der die Gastfreundschaft in Restaurant und Hotel mit einem kuratierten Kulturprogramm und eigenen kirchlich-spirituellen Angeboten verbindet. Nur wenige Schritte vom Bahnhof Dornach entfernt, umfassen die Klostermauern einen Kraftort, der zum ruhigen Verweilen einlädt. Im Auftrag der Stiftung Kloster Dornach betreiben wir das ehemalige Kapuzinerkloster. Der gastronomische Betrieb besteht aus Restaurant, Garten, Seminar- und Bankettwesen und verarbeitet bewusst die frischen Produkte aus dem Klostergarten. Ausserdem bietet das Kloster Dornach noch 30 Hotelzimmer an und lädt im gepflegten Klostergarten und der renovierten Klosterkirche zu Begegnung und Besinnung ein.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Eine Führungspersönlichkeit

  • Ein Organisationstalent

  • kommunikativ und gastorientiert

  • kein Fan von Standartfloskeln

  • liebt die offene und individuelle Kommunikation mit dem Gast

  • Freude an administrativen Aufgaben

  • möchte auch die lebendige Gastronomie nicht missen