Sous Chef w/m 100%

Rolle und Verantwortlichkeiten

Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen
Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie m/w
Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert
Starke Sozialkompetenz und effektive Führungsfähigkeiten
Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten
Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt
Fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft