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Planung und Koordination der Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der Kapazitätsplanung und des Produktionsprogramms, Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Sicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards, kontinuierliche Verbesserung der Produktionsprozesse zur Steigerung der Effizienz und Reduzierung von Verschwendung, Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen (z.B. Logistik, Qualitätsmanagement und Vertrieb) zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs, Verantwortung für die Wartung und Instandhaltung der Produktionsanlagen und Geräten, Erstellung von Berichten, Durchführung von Risikobewertungen und Implementierung von Maßnahmen zur Risikominderung in der Produktion, Überwachung des Inventars und Bestellung von Materialien und Verbrauchsmaterialien nach Bedarf, Einhaltung aller relevanten gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften, Richtlinien und Verfahren.