Koch/-Köchin (Chef de Partie)

One of 148 job profiles at employer Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Role and responsibilities

Unterstuetzung bei der Fuehrung und Organisation der Kueche, Produktion der Speisen, Ideeneinbringung fuer die Menuegestaltung, Stellvertretung des Kuechenchefs, Mise en Place erstellen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung, Sauberkeit und Ordnung sicherstellen, Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen

Team / description

Sorell Hotel Krone

Qualifications and Skills