Job profiles at Genossenschaft ZFV-Unternehmungen: Gouvernant/-e

One of 144 job profiles at employer Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Job Description

Sicherstellung der Sauberkeit sowie des guten Erscheinungsbildes im gesamten Hotel, Eruierung und Erfüllung von Gästebedürfnissen und -wünschen, Sicherstellung der Arbeiten und Einsätze des Housekeeping, Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden, Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, Durchführung von Briefings und Debriefings, Teilnahme an Team- und Kadermeetings, Mitwirkung bei der Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden, Unterstützung des Housekeeping-Teams bei der Reinigung auf den Etagen, Disponierung der Zimmer in Kooperation mit dem Front Office, Koordination der Warenbewirtschaftung vom Einkauf bis zur Inventur anhand des vorgegebenen Budgets im Bereich Housekeeping, Organisation und Umsetzung der jährlichen Grundreinigung des Hotels, Sicherstellung und Umsetzung der «Sorell Standards», Hygiene- sowie Arbeitssicherheitsrichtlinien inkl. Schulungen, Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern, Mithilfe bei der angehenden Hotelrenovation ab Ende 2024 mit anschliessender Neueröffnung im Frühjahr 2025

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