One of 148 job profiles at employer Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten, Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten, Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien, Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice, Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen, Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers, Einbringen von Ideen für die Menügestaltung, Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten, Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten, Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien
SBB Restaurant Luna