One of 141 job profiles at employer Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Unterstützung der Küchenchef:innen der Betriebe ZHAW und Toni-Areal in der Rezeptierung, Kalkulation und dem Controlling im Zusammenhang mit dem Warenbewirtschaftungstool Necta und der Zeitbewirtschaftung. Erledigung von operativen F&B; Aufgaben, Unterstützung bei der Standardisierung des F&B-Angebots innerhalb der Betriebsgruppe, Optimierung, Standardisierung und Digitalisierung von administrativen Abläufen und Prozessen, Datenaufbereitung, Datenanalyse, Controlling und Ableitung von Massnahmen, Unterstützung des Leiters Mandat Bildung im Rahmen des Projekts Food2050 sowie bei weiteren Spezialprojekten.