Job profiles at Genossenschaft ZFV-Unternehmungen: Betriebsleiter/-in mit Kochfunktion

One of 141 job profiles at employer Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Job Description

Gastgeberrolle an der Front sowie Sicherstellung der Gästezufriedenheit, Operative Führung des Betriebes nach ZFV-Philosophie und Standards, Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung inklusive Caterings und Sonderanlässe, Mitarbeiterführung-, Förderung- und Entwicklung, Unterstützung des Küchenchefs und dessen Vertretung bei Abwesenheit, Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie Umweltmanagement, Verantwortung für alle administrativen Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Buchhaltung, Menschen und Kultur

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